Tu Bishvat: el año nuevo de los árboles

Del domingo 20 al lunes 21 tuvo lugar Tu BishvatTu Bi’Shevat, esto es, el año nuevo de los árbolesSe trata de una fiesta menor del calendario hebreo. Esta época del año marca el punto medio del invierno cuando la fuerza del frío disminuye, la mayoría de las lluvias del año ya cayeron y la savia de los árboles comienza a subir.

Tiene su origen en la Mishná (que consiste en una compilación de leyes judías de tradición oral), y no en la Torá (Pentateuco), de donde proceden otras celebraciones. Esta festividad tiene lugar ahora puesto que está relacionada con el despertar de la naturaleza tras el invierno. Se conmemora en el punto medio de la temporada de lluvias, entre enero y febrero. Durante esta festividad hay costumbre de comer frutos secos, un hecho que procede de la época en la que los judíos europeos recibían de los que habitaban Palestina envíos de frutas locales. Debido a los largos trayectos, se echaban a perder, por lo que se consumían secas, una tradición que sigue hasta el día de hoy.

Asimismo, los adultos riegan los frutos secos con todo tipo de vinos, secos y dulces, y los panes y muchos platos se acompañan con la miel de dátiles, tan típica de la región, llamada «silán» en hebreo.

 

 

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